La Dra. Urvi Shah, oncóloga hematóloga del Memorial Sloan Kettering Cancer Center, analiza la posible influencia de la alimentación y el estilo de vida en la prevención del cáncer, especialmente en el caso de las personas con un mayor riesgo genético.

Analiza las investigaciones actuales sobre cómo los hábitos alimenticios pueden influir en la inflamación, el sistema inmunitario y la microbiota intestinal, lo que podría contribuir al desarrollo y la progresión del cáncer.

El Dr. Shah también comparte datos recientes de ensayos clínicos, entre los que se incluyen estudios sobre afecciones sanguíneas precancerosas, que indican que las intervenciones dietéticas podrían mejorar la salud metabólica, reducir la inflamación y, posiblemente, ralentizar la progresión de la enfermedad.